CV Agent de Restauration : quelles compétences mettre en valeur ?
Un CV doit permettre au recruteur de comprendre rapidement le parcours du candidat et les compétences qu’il peut mobiliser. Pour un jeune diplômé en Agent de Restauration, la formation et le stage constituent des éléments importants à présenter clairement.
Un CV doit permettre au recruteur de comprendre rapidement le parcours du candidat et les compétences qu’il peut mobiliser. Pour un jeune diplômé en Agent de Restauration, la formation et le stage constituent des éléments importants à présenter clairement.
Présenter sa formation
Le candidat peut commencer par indiquer précisément le diplôme préparé ou obtenu.
Au CAFP, il s’agit de la Qualification Agent de Restauration.
Il est préférable de conserver l’intitulé exact plutôt que de transformer artificiellement le niveau du diplôme.
Présenter ses compétences en cuisine
Selon les compétences réellement maîtrisées, le CV peut notamment faire apparaître :
Les formulations doivent correspondre au niveau réellement acquis.
- opérations fondamentales de cuisine ;
- cuissons simples ;
- manipulation du matériel de restauration ;
- connaissances liées à l’économat ;
- nettoyage et entretien.
Valoriser l’hygiène alimentaire
Le cursus comprend hygiène alimentaire et réglementation.
Les applications HACCP développées au CAFP peuvent également être mentionnées lorsque le candidat a validé les compétences concernées.
Présenter ses compétences en service
Les enrichissements CAFP permettent également de valoriser, selon les acquis :
Cette dimension permet de présenter la polyvalence du parcours.
- mise en place ;
- accueil ;
- service des mets et boissons ;
- relation client ;
- vente et conseil.
Mentionner les outils de caisse
La familiarisation avec facturation, encaissement et caisse numérique ou POS peut être indiquée dans une rubrique consacrée aux compétences professionnelles.
Il faut toutefois choisir une formulation fidèle au niveau de maîtrise réel.
Présenter son stage
Le stage de 240 heures mérite une place identifiable sur le CV.
Le candidat peut indiquer l’établissement, la période et surtout les missions réellement réalisées.
Ajouter les compétences linguistiques
Le programme comprend communication en français et le CAFP ajoute de l’anglais professionnel.
Sur un CV, le candidat doit néanmoins présenter son niveau linguistique réel et non déduire automatiquement un niveau de langue du simple fait d’avoir suivi ces enseignements.
Éviter les compétences non maîtrisées
Un CV doit rester crédible.
Il vaut mieux présenter quelques compétences précises que multiplier des affirmations impossibles à expliquer ensuite pendant un entretien.
Guides complémentaires
FAQ — Agent de Restauration
Que mettre dans un CV d’Agent de Restauration débutant ?
Formation, stage et compétences réellement développées en cuisine, hygiène, service et relation client constituent une base pertinente.
Faut-il mettre le stage ?
Oui. Le stage de 240 heures constitue une expérience directement liée à la formation.
Peut-on mentionner HACCP ?
Oui, en restant fidèle aux compétences réellement acquises et validées.
Peut-on mentionner le POS ?
Oui, si le candidat a effectivement été familiarisé avec cet outil.
Faut-il inventer de l’expérience pour renforcer le CV ?
Non. Les informations présentées doivent correspondre au parcours réel du candidat.
Consultez la page principale de cette filière pour retrouver la durée, les conditions d’admission et les informations de préinscription.