Rupture de stock : pourquoi le produit n'est-il plus disponible ?
Une rupture correspond à une situation où la disponibilité nécessaire n'est pas assurée.
Une rupture correspond à une situation où la disponibilité nécessaire n'est pas assurée.
Mais constater la rupture ne suffit pas.
Il faut en rechercher la cause.
Cause possible : approvisionnement
Le flux amont peut ne pas avoir répondu au besoin.
Cause possible : prévision ou planification
Le besoin réel peut différer de ce qui avait été anticipé.
Cause possible : stock incorrect
La disponibilité théorique peut ne pas correspondre au physique.
Cause possible : problème de flux
Le produit peut exister mais ne pas être disponible au bon endroit ou au bon moment.
Quel impact ?
Une rupture peut affecter le taux de service et le fonctionnement de la chaîne.
Bonne démarche
**rupture → diagnostic → cause → action → mesure.**
Pas simplement :
**rupture → augmenter tous les stocks.**
Guides complémentaires
- Formation Transport, Logistique et Supply Chain au CAFP Casablanca →
- Gestion des stocks : comment équilibrer disponibilité et maîtrise du stock ? →
- Disponibilité du stock : avoir du stock signifie-t-il pouvoir servir la demande ? →
- Gestion des approvisionnements : comment alimenter correctement le flux ? →
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